가다랭이 · 멸치 다시마 국물을 첨가했다.

서풍 국물에 목넘김이 좋은 고소한 작은 새우 튀김이 일품.

[원재료]

튀김 국수 (밀가루 (국내 제조) 메밀 식물성 유지 식물성 단백 소금 참마 고구마 달걀 흰자) 화약 (소 えびてんぷら 어묵) 첨부 조미료 (설탕 소금 간장 해산물 추출물 단백 가수 분해물 조미료 파 다시마 추출물 향미 유지) / 가공 전분 조미료 (아미노산 등) 탄산 칼슘 인산염 (Na) 짙어 다당류 캐러멜 색소 레시틴 산화 방지 방지제 (비타민 E) 치자 색소 베니 코우지 색소 향료 비타민 B2 비타민 B1 카로틴 색소 향신료 추출물 (일부 새우 · 밀 · 메밀 · 달걀 · 우유 성분 콩 돼지 고기 · 감자 · 젤라틴 포함)