다시마 · 가다랭이 · 멸치 국물을 첨가했다.

서풍 국물에 쫄깃한 우동맛이 스며든 큰 튀김이 일품.

[원재료]

튀김 국수 (밀가루 (국내 제조) 식물성 유지 전분 소금 식물성 단백 건조 효모 달걀 흰자) 화약 (양념 유부 계란 어묵) 첨부 조미료 (소금  간장 설탕 해산물 추출물 분말 다시마 조미료 단백 가수 분해물 파 식물성 기름) / 가공 전분 조미료 (아미노산 등) 인산염 (Na) 탄산 칼슘 레시틴 증점 다당류 산화 방지제 (비타민 E) 캐러멜 색소 베니 코우지 색소 비타민 B2 비타민 B1 카로틴 색소 (일부에 밀가루 달걀 우유 성분 고등어 콩 젤라틴 포함)